Gourmensch
GOURMENSCH brænder for at skabe gode totaloplevelser med maden og bålet som samlingspunkt. Vi tror på at der sker noget magisk, når det primitive fra bålet mødes med det forfinede i gourmetmaden. Det bringer mennesker sammen og ned i tempo. Man kan ikke arbejde mod naturen, så vi bliver alle lige når vi står om bålet, derfor er det vigtigt for os at understrege at alle kan have en god oplevelse med bålmad.
Derfor tilbyder vi Outdoor Teamcooking kurser, hvor deltagerne selv prøver kræfter med at skabe et utal af smagsoplevelser, under grundig instruktion fra vores dygtige instruktører. Tag dine kolleger med på en fantastisk oplevelse hvor der bliver knyttet nye bånd, skabt en stærkere holdånd og rykket nogle grænser. Efter at have oplevet hvor meget velsmag i som hold kan skabe med primitive midler, er i klar til alle kommende udfordringer!
Ud over Outdoor Teamcooking for virksomheder laver Gourmensch også åbne kurser for alle interesserede, hold derfor øje med hjemmesiden.
Vision (Hvorfor gør vi det)
Hos Gourmensch har vi et mål om at give mennesker fantastiske oplevelser med god mad over bål. Det har vi fordi vi har set hvordan en god oplevelse ved bålet kan inspirere mennesker, til at komme ud i naturen med dem de holder af og lave mad sammen. Vi ved at det er godt, både for den enkelte og gruppen, at bruge tid i naturen. Det giver en ro og øger det sociale sammenhold, samtidigt med at man får en helt speciel succesoplevelse når man får naturen, bålet og råvarerne til at makke ret og blive til gourmetmad.
Desuden tror vi på at det er godt at folk ved hvor maden kommer fra og forholder sig til de primitive forhold som historien har budt urmennesket, vores alles forfædre. Vi ved dog at de vigtigste lektioner kommer fra positive oplevelser, derfor sørger vi for at det bliver et arrangement hvor alle kan være med og nyde det.
Værdi (Hvad gør vi)
Gourmenschs fornemmeste opgave er at inspirere. Både i vores Outdoor Teamcooking arrangementer og til bryllupper vil vi gerne vise en vej. En vej til et sted hvor mad er en social ting der samler, en vej hvor maden kan vække hensyn mellem mennesker og hvor maden giver en oplevelse af succes.
Ved at tage mennesker ud af deres vante rammer og ud i naturen og Gourmensch Camp, får vi mulighed for at bryde med fastlåste mekanismer. Deltagerne kan komme ned i gear, få ro og undslippe deres faste roller. Ting som både gavner samarbejdsøvelser og festlige lejligheder.
Sammenlagt giver det en unik uforglemmelig oplevelse som man ikke har prøvet før og ikke lige glemmer. Ikke nok med at man husker velsmagen og den hyggelige stemning, man husker også hvem der hjalp en med at åbne østers, hvordan svigerfar eller chefen ser ud med røg i øjnene og hvordan ens hold fik lavet en fantastisk menu. Derfor husker man også de erfaringer der kommer med nydelsen.
Praktik (Hvordan gør vi)
Gourmensch vil gerne vise bålets magi til mange, og gøre det let at tage del i. Derfor indeholder alle vores bålpakker alt man skal bruge for en behagelig og inspirerende oplevelse.
Med vores mobile Gourmensch Camp kan vi tage ud i hele Danmark og opstille en base som kan danne rammen om et godt arrangement. Vi medbringer ALT der er brug for, så derfor kræver det ikke noget særligt af dig som arrangør. Desuden har vi også et netværk der giver os adgang til en masse gode lokationer, så vi kan tilpasse det dine ønsker.
Rammen for et godt arrangement inkluderer selvfølgelig de praktiske ting som knive, bål og borde, men for os er det også mere. At tingene ser lækre ud og leder tankerne hen på mødet mellem det vilde i naturen og det forfinede i kulturen er også en del af Gourmenschs charme.
GOURMENSCH brænder for at skabe gode totaloplevelser med maden og bålet som samlingspunkt. Vi tror på at der sker noget magisk, når det primitive fra bålet mødes med det forfinede i gourmetmaden. Det bringer mennesker sammen og ned i tempo. Man kan ikke arbejde mod naturen, så vi bliver alle lige når vi står om bålet, derfor er det vigtigt for os at understrege at alle kan have en god oplevelse med bålmad.
Derfor tilbyder vi Outdoor Teamcooking kurser, hvor deltagerne selv prøver kræfter med at skabe et utal af smagsoplevelser, under grundig instruktion fra vores dygtige instruktører. Tag dine kolleger med på en fantastisk oplevelse hvor der bliver knyttet nye bånd, skabt en stærkere holdånd og rykket nogle grænser. Efter at have oplevet hvor meget velsmag i som hold kan skabe med primitive midler, er i klar til alle kommende udfordringer!
Ud over Outdoor Teamcooking for virksomheder laver Gourmensch også åbne kurser for alle interesserede, hold derfor øje med hjemmesiden.
Vision (Hvorfor gør vi det)
Hos Gourmensch har vi et mål om at give mennesker fantastiske oplevelser med god mad over bål. Det har vi fordi vi har set hvordan en god oplevelse ved bålet kan inspirere mennesker, til at komme ud i naturen med dem de holder af og lave mad sammen. Vi ved at det er godt, både for den enkelte og gruppen, at bruge tid i naturen. Det giver en ro og øger det sociale sammenhold, samtidigt med at man får en helt speciel succesoplevelse når man får naturen, bålet og råvarerne til at makke ret og blive til gourmetmad.
Desuden tror vi på at det er godt at folk ved hvor maden kommer fra og forholder sig til de primitive forhold som historien har budt urmennesket, vores alles forfædre. Vi ved dog at de vigtigste lektioner kommer fra positive oplevelser, derfor sørger vi for at det bliver et arrangement hvor alle kan være med og nyde det.
Værdi (Hvad gør vi)
Gourmenschs fornemmeste opgave er at inspirere. Både i vores Outdoor Teamcooking arrangementer og til bryllupper vil vi gerne vise en vej. En vej til et sted hvor mad er en social ting der samler, en vej hvor maden kan vække hensyn mellem mennesker og hvor maden giver en oplevelse af succes.
Ved at tage mennesker ud af deres vante rammer og ud i naturen og Gourmensch Camp, får vi mulighed for at bryde med fastlåste mekanismer. Deltagerne kan komme ned i gear, få ro og undslippe deres faste roller. Ting som både gavner samarbejdsøvelser og festlige lejligheder.
Sammenlagt giver det en unik uforglemmelig oplevelse som man ikke har prøvet før og ikke lige glemmer. Ikke nok med at man husker velsmagen og den hyggelige stemning, man husker også hvem der hjalp en med at åbne østers, hvordan svigerfar eller chefen ser ud med røg i øjnene og hvordan ens hold fik lavet en fantastisk menu. Derfor husker man også de erfaringer der kommer med nydelsen.
Praktik (Hvordan gør vi)
Gourmensch vil gerne vise bålets magi til mange, og gøre det let at tage del i. Derfor indeholder alle vores bålpakker alt man skal bruge for en behagelig og inspirerende oplevelse.
Med vores mobile Gourmensch Camp kan vi tage ud i hele Danmark og opstille en base som kan danne rammen om et godt arrangement. Vi medbringer ALT der er brug for, så derfor kræver det ikke noget særligt af dig som arrangør. Desuden har vi også et netværk der giver os adgang til en masse gode lokationer, så vi kan tilpasse det dine ønsker.
Rammen for et godt arrangement inkluderer selvfølgelig de praktiske ting som knive, bål og borde, men for os er det også mere. At tingene ser lækre ud og leder tankerne hen på mødet mellem det vilde i naturen og det forfinede i kulturen er også en del af Gourmenschs charme.
