Thomas Laursen Aka Wildfooding er Danmarks førende sanker, med 4 bøger i bagagen, leverandør til de bedste restauranter, afvikler af sanketure de sidste 30 år. Manden du gerne vil i skoven, engen, krattet med og blive klog.
Thomas Laursen Aka Wildfooding er Danmarks førende sanker, med 4 bøger i bagagen, leverandør til de bedste restauranter, afvikler af sanketure de sidste 30 år. Manden du gerne vil i skoven, engen, krattet med og blive klog.
Kom med bagom Danmarks Outdoor Festival, og få en skræddersyet Mini-Outdoor Festival dagen før dørene åbner til Danmarks Outdoor Festival.
Gælder for 1 person
Køb sponsorpakke 2 og få 20 armbånd til Danmarks Outdoor Festival.
Normalpris 5980 kr.
Køb sponsorpakke 1 og få 17 armbånd til Danmarks Outdoor Festival, samt adgang for en person til B2B mini-festival.
Normalpris 6082 kr.
High end mad oplevelse. Lugten fra bålet når næseborene, når du i MADMARKEDET træder ind under teltdugen for at dyrke det ypperste fra bålet i GLØDENDE GASTRONOMI.
Her sætter du dig godt til rette i stolen og nyder, at professionelle tjenere serverer for dig, mens en erfaren sommelier, giver dig indsigt i de dråber, du vil nyde til dit måltid.
Book fra hjemmesiden seatings af 1,5 time. Klik på knappen for at bestille direkte hos Volkerts Fylke.
Serveres mellem 11.30-14.30 & 17.00-20.30
Alle retter serveres med en sauté af årstidens rodfrugter, trøffelmayo & bagt kartoffel
Serveres med strandarve, strandmælde, salturt eller strandsennep fra Wildfooding
Pris: 295,-
Serveres med merian eller gråbynke fra Wildfooking
Pris: 175,-
Serveres med brøndkarse eller gråbynke fra Wildfooding
Pris: 365,-
Serveres med rønnebær & vilde æbler fra Wildfooding
Pris: 280,-
Til virksomheder: Outdoor Teamcooking
GOURMENSCH har sammensat 2 mindre Teamcooking-kurser á 1,5 times varighed, med et udvalg af vores populære retter.🥂
Vi skal blandt andet lave:
🦪Signaturøsters med brændt fløde + 1 glas champagne.
🍢Grillspyd med andehjerte
🦆BBQ Fasan på friterede rispapir
🥂-Find resten af menuen på vores hjemmeside
Til private: Fasanworkshop
Søndag d. 1 september. Som deltager på kurset modtager du din helt egen fasan, som skal plukkes & parteres, hvorefter de forskellige udskæringer skal indgå i udvalgte, spændende retter, tilberedt over bål.
Klik på knappen for at bestille direkte hos Gourmensch
Lækkert tapashjul to-go, som kan nydes undervejs til en af de mange aktiviteter på festivalen eller tages med hjem i din camp.
Tapashjulet for 2 pers. Kr. 295,-
Lufttørret Coppa, balsamiske løg, røget okseinderlår, sweet drops,
fenniklepølse, soltørrede tomater, chilisalami, kapers på stilk
Salami Finocchiona, chilihummus, pastrami med fyldte peberfrugter,
kyllingepaté, pickles, Port salut, oliven, kiks & trøffelmayo.
Hertil hjemmebagt brød
Klik på knappen for at bestille direkte hos Volkerts Fylke.
Fort Østerlund tilbyder i år et hav af oplevelser som ekstern arrangør. Køb en billet og kom ud til Fort Ø for at få opfyldt dit adrenalinbehov! Der vil være kæmpegynge, totorvsbro og vippe.
Så du er garanteret et smil på læben og en masse gode oplevelser - ved Fort Østerlund.
OBS. Gælder kun ved gyldigt festivalarmbånd.
Kom og stil din campingvogn hos Ly Outdoor Camp.
Fælles for alle pladser er følelsen af at ligge i ly af skoven. Campen er omkranset af træer og ligger desuden kun en spytklat – nærmere bestemt et par hundrede meter – fra Remstrup Å, som er en del af Gudenåen.
Info:
Til naturelskere, der sætter pris på en glamourøs indpakning, tilbyder vi overnatning i “Ly x Nordisk Glamp Camp”. De flotte bomuldstelte fra Nordisk er forsynet med fast bund, privat terrasse med udendørs møblement, bålfad, køleskab, elkedel, service, senge, lyskæder, diverse møbler med mere. Glamping-området er placeret i campens sydøstlige hjørne med skoven som bagtæppe.
Info: