Spar 25% på alle partoutarmbånd til
Danmarks Outdoor Festival 2024

Fordele ved at sanke vilde spiselige urter og planter

Tekst og foto: Carsten Lambek

Carsten Lambek er uddannet naturvejleder og vært hos Dansk Spirituspodcast. Med års erfaring i at udforske naturen og samle urter og planter har Carsten en unik viden og indsigt, som han glæder sig til at dele med vores læsere. Lyt til Carstens stemme på Dansk Spirituspodcast og følg med på vores blog, hvor han vil dele sine eventyr, tips og tricks til urtesamling og meget mere!

At sanke vilde spiselige urter og planter i naturen kan være en berigende praksis med en række fordele for både psykisk og fysisk velvære. Denne traditionsrige aktivitet, der har rødder i vores forfædres livsstil, kan bidrage til at forbedre vores moderne livskvalitet.

1. Forbedret mentalt velvære

Ved at fordybe sig i naturen og sanke spiselige urter kan man opleve forbedret mental sundhed. Den ro, der findes i naturen, hjælper med at reducere stressniveauer og forbedrer humøret. Samtidig kan selve processen med at søge efter og genkende planter stimulere hjernen og fremme en følelse af opdagelse.

2. Fysisk aktivitet og motion

Sankeaktiviteten indebærer ofte let fysisk aktivitet, såsom gåture og bøjning for at nå planter. Dette kan bidrage til at øge den daglige motion og forbedre kredsløbssystemet. Regelmæssig fysisk aktivitet er afgørende for at opretholde en sund krop.

3. Øget næringsindtag

Vilde spiselige urter og planter er ofte rige på næringsstoffer som vitaminer, mineraler og antioxidanter. Introduktionen af disse naturlige elementer i kosten kan forbedre immunsystemet, styrke knogler og understøtte andre vitale kropsfunktioner.

4.Forbindelse til naturen

Sankeprocessen skaber en dybere forbindelse mellem mennesker og naturen. Denne forbindelse er afgørende for vores trivsel og kan bidrage til en følelse af mening og harmoni i tilværelsen.

5.Bæredygtighed og bevidsthed

Ved at sanke vilde planter fremmer vi en bæredygtig livsstil og øget bevidsthed om vores omgivelser. Dette kan være en kilde til stolthed og tilfredshed, da det understøtter miljømæssig ansvarlighed.

At integrere praksis med at sanke vilde spiselige urter og planter i ens livsstil kan derfor være en holistisk tilgang til at forbedre både fysisk og psykisk velvære. Denne enkle og nære forbindelse til naturen kan bringe glæde, sundhed og balance til vores moderne liv.

Mere inspiration

På eventyr med autocamperen i naturen inden længe

På eventyr med autocamperen i naturen inden længeJeg vil begynde med at sige tusind tak for den varme velkomst både her på bloggen og på sociale medier. Jeg ser virkelig frem til at dele mine kommende eventyr med jer.Lidt bagom mig Jeg hedder Anja Robanke og jeg er 43...

LOKALE PARTNERSKABER SKABER DANMARKS OUTDOOR FESTIVAL

En outdoor hovedstad i bevægelse  Lokale partnere står sammen om at skabe Danmarks Outdoor Festival Når festivalen åbner op til en verden af udeliv i Lunden i Silkeborg, den sidste weekend i august, er det med både nye og eksisterende, lokale partnere. 36.000...

Anja Robanke – livet i en autocamper

VELKOMMEN TIL NY BLOGGER HOS OUTDOOR365, Anja Robanke.Du kan møde Anja til Danmarks Outdoor Festival, den sidste weekend i august i Silkeborg. Frem mod festivalen blogger Anja fra hendes rejse i autocamper igennem Norge, Finland og Sverige.  Anja solgte alt og...

Kom ud i naturen – det er ren magi for både krop og sjæl

Vandreture om vinteren kan være en fortryllende oplevelse,
hvor det sneklædte landskab og den friske luft skaber en unik
atmosfære.

Skiferie og arbejdsrejse til Canazei

Skiferie og arbejdsrejse til Canazei

Bikepacking Stories – 8 gode råd til dit cykeleventyr

Bikepacking Stories, 8 gode råd til dit cykeleventyr, cykeltur, cykling, eventyr på cykel

Chok for kroppen giver ro i sindet

Chok for kroppen giver ro i sindet, Vinterbadning, det kolde gys, ny til vinterbadning, nybegynder, fordele ved vinterbadning

1o tips til en efterårsferie i naturen

Efterårsferien. Idéer til efterårsferie spændende idéer til gode naturoplevelser i Danmark. Sanketure.

Nyd naturen langsomt og genvind balancen

Nyd naturen langsomt og genvind balancen!
Langsomme, sanselige oplevelser i et naturligt miljø, giver din hjerne et velfortjent hvil

Pak bilen til dit næste udendørs eventyr

Bilernes Hus giver dig her gode råd til, hvordan du pakker bilen med det rette udstyr til dit næste udendørs eventyr.

Vil du også prøve det hele i 2024?

Med armbånd får du adgang til fede aktiviteter, spændende foredrag, kæmpe madmarked, grillout workshops, outdoorbar og bodgade med vilde tilbud på grej!