Sidste weekend i august
Danmarks Outdoor Festival 2024

Yurtér og yoga i Vestjylland

Tekst: Henrik Kastenskov
Foto: Henrik Kastenskov

At tænke ukonventionelt er en del af DNA’et for Birkelund Camping & Outdoor i Tarm
Det lå ikke lige i kortene, at Birkelund Camping & Outdoor – det gamle Tarm Camping – skulle blive til en campingplads, der satsede på nye overnatningsformer. Men Henrik Sørensen, der overtog Tarm Camping tilbage i 2017, er heller ikke helt konventionel i sin tankegang. “Der skulle ske noget – noget andet – efter jeg overtog pladsen dengang. Vi blev nødt til at appellere bredere end til de traditionelle gæster og sædvanlige lystfiskere, der flokkes om Skjern Å”.

Det korte citat fra en længere samtale med Henrik og med-kumpan, natur-kok Michael Damgaard, viser egentlig meget godt Henrik’s tilgang til det at drive campingpladsen i det Vestjyske. Den er pragmatisk, men båret af en nysgerrig idealisme, der også inkluderer bæredygtighed, up-cycling, bålmad og genbrug. Og så en udpræget lyst til at træde andre andre stier end de gængse og skabe sit eget.

Nomadetelte og nye campister

Vi sidder på en af de mange regnvåde dage i maj inde i den ene af Birkelund Camping & Outdoor’s to originale, kirgisiske yurt’er. Det klassiske nomadetelt fra de Central Asiatiske sletter er varmt, hyggeligt og stemningen helt sin egen. En brændeovn buldrer stille i baggrunden, og har sendt temperaturerne et godt stykke over de efterårsagtige otte-ti grader, termometret viser udenfor.

Fire sovepladser med skind og et lille køkken står langs teltets runde væg, og i midten et bord til fire personer, hvor interviewet foregår. Michael hælder mere kaffe fra kanden på brændeovnenes kogeplade op i kopperne: “På rigtigt mange måder var det gamle Tarm Camping en helt almindelig campingplads, da jeg overtog den.

Så på den led var den et ideelt udgangspunkt for at gøre tingene på min måde”, funderer Henrik, og fortsætter: “Du skal være klar til at tænke lidt ud af boksen, hvis du vil tiltrække en ny type campist. Det, at kombinere en tur væk fra de vante rammer med en kulinarisk oplevelse har potentiale, så med Michael til at stå for den del, så har vi noget at byde på”.

Udover de konkrete fysiske rammer med yurt’erne, tilbyder Birkelund Camping og Outdoor et weekendophold med kombinationen af yoga, yurt og bålmad. Opholdet fandt sted i juni 2021. Der er ikke endnu en ny dato, men følg med i kalenderen her på hjemmesiden.

Flere initiativer på vej

Henrik Sørensen forsætter med at udvikle campingpladsen i Vestjylland i retning af alternative overnatningsformer. Udover de allerede eksisterende flyvende telte og upcyclingshytter, så afventer en 50 kvadratmeter off-grid halmhytte med lerklinede vægge, regnvandsopsamling og solcelleanlæg godkendelse, ligesom der ligger planer om snitte workshops og guidede fotosafarier i den smukke natur ved Skjern Å på tegnebrættet i den umiddelbare fremtid.

Faciliteter

På Birkelund Camping & Outdoor er det muligt at campere hele året. I hovedsæsonen er det ikke nødvendigt med forudreservering. Fra efterårsferien til 1. april skal man reservere i forvejen. Efterår og vinter finder du altid god læ på pladsen. Om sommeren giver de brede læhegn behagelig skygge. Vil du have meget sol, skal du vælge en af pladserne i den østlige ende af pladsen.

Skal du af sted på tur med ikke-campister, som vil leje en hytte, så er det muligt at reservere en plads ved hytterne. Der er også pladser ved siden af de populære yurter.Kunne du tænke dig at holde din fødselsdag eller anden mærkedag på Birkelund Camping & Outdoor, så er det også muligt.

Mere inspiration

Pressemeddelelse om: Danmarks Outdoor Festival

For kort tid siden skete det ulykkelige, at en vigtig kulturbegivenhed for Silkeborg kommune – nemlig ”Danmarks Outdoor Festival” gik konkurs. En begivenhed som matcher Silkeborg kommunes strategi som Danmarks outdoor hovedstad og en begivenhed som baseret på Visit Aarhus fakta tal, skaber en enorm opmærksomhed om Silkeborg, både nationalt og internationalt og som trækker mange udenbys gæster til Silkeborg.

Polaris skaber både eventyr og effektivitet på Danmarks Outdoor Festival

Polaris skaber både eventyr og effektivitet på Danmarks Outdoor FestivalTekst og foto: Outdoor365Polaris har tilført Danmarks Festival en dynamisk kombination af spænding og effektivitet. De har leveret terrængående køretøjer til spændende ATV-ture i Søhøjlandet og...

Petromax på Danmarks Outdoor Festival

Petromax spillede en vigtig rolle på Danmarks Outdoor Festival, hvor deres båludstyr løftede madoplevelserne for både gæster og professionelle kokke. Under festivalen demonstrerede Gordon Henriksen i samarbejde med Her Går Det Godt, hvordan man nemt laver kaffe og tilbereder mad med Petromax-udstyr.

Petromax’ bod viste deres udvalg af båludstyr frem, og Gourmensch anvendte det til at skabe unikke smagsoplevelser med slowcooking. Petromax er også en central del af OUT365-medlemsklubbens bålaftener, hvor deres udstyr vil spille en stor rolle i fremtidens outdoor-madlavning.

Tagteltstur i sverige

I april drog et team fra Outdoor365 til Blekinge, Sverige, for at teste et nyt tagtelt og deltage i forskellige outdoor-aktiviteter. Efter en kølig nat i teltet startede de med klippeklatring, hvor de udfordrede sig selv og nåede toppen. Dagen sluttede af med et afslappende vildmarksbad. På dag to stod den på mountainbiking gennem smukke svenske landskaber, og turen afsluttedes med river rafting, der gav en unik oplevelse af naturen fra vandsiden. Trods udfordringerne var turen en succes, og tagteltet viste sig at være både nemt at sætte op og komfortabelt til camping.

Nordisk Outdoor Masterclass: Den Perfekte Lejr

Drømmer du om at skabe den perfekte lejr i naturen? Med vores guide til lejrplanlægning lærer du, hvordan du vælger den ideelle plads, opdeler lejren i funktionelle zoner, og håndterer udfordringer som regnvejr og affald. Få tips til alt fra teltopsætning til at bygge en tripod – og gør dit næste udendørseventyr både hyggeligt og sikkert. Læs artiklen og bliv klar til at indtage naturen som en ægte outdoor-ekspert!

Nordisk Outdoor Masterclass: Check og Pak Dit Grej som en Prof

Lær at pakke dit udstyr som en professionel og vær altid klar til dit næste eventyr. Med denne guide bliver forberedelsen enkel, så du kan nyde naturen uden bekymringer.

Nordisk outdoor masterclass: 10 tips & tricks til at få det bedste ud af din sovepose

Artiklen giver 10 praktiske tips til at optimere brugen af din sovepose, så du opnår bedre varme og komfort under udendørs overnatninger. Fra at lade soveposen ånde før brug til korrekt opbevaring og vedligeholdelse, tilbyder Nordisk værdifulde råd til friluftsentusiaster.

Farvel til Sverige og klar til festival i Danmark

Farvel til Sverige og klar til festival i DanmarkSå er vi tilbage i Danmark efter en fantastisk tid på farten i Sverige. Nu går tiden med at sige hej til de nærmeste, få arbejdet lidt, og også nyde en velfortjent ferie i uge 34, inden jeg tager videre til...

Vandpumpen røg, men eventyret forsatte

Vandpumpen røg, men eventyret forsatteJeg har lært at jeg ikke skal lade mig blive slået ud af at noget går i stykker. Med årerne hviler jeg i, at det nok skal gå og der er en løsning. Og det var der også denne gang... Men til gengæld, mår jeg opleve vildmarksvejen en...

DANMARKS STØRSTE OUTDOOR FESTIVAL ER KLAR TIL UDELIV FOR ALLE

16. juli, 2024 | PressemeddelelseKontakt direktør, Isabel Benn Morgenstern, 21 28 77 54Danmarks Største Outdoor Festival er klar til udeliv for alle Foto: PRDET ER INSPIRATIONEN TIL AT KOMME MERE UD, DER OVER TRE DAGE TRÆKKER 40.000 GENNEM DANMARKS OUTDOOR FESTIVAL I...

Vil du også prøve det hele i 2024?

Med armbånd får du adgang til fede aktiviteter, spændende foredrag, kæmpe madmarked, grillout workshops, outdoorbar og bodgade med vilde tilbud på grej!

TILMELD

Tag på B2B mini festival

Kom med bagom Danmarks Outdoor Festival, og få en skræddersyet Mini-Outdoor Festival dagen før dørene åbner til Danmarks Outdoor Festival.

Gælder for 1 person

Pris: 999 kr.

TILMELD

Inviter dine ansatte med på Danmarks Outdoor Festival

Køb sponsorpakke 2 og få 20 armbånd til Danmarks Outdoor Festival.

Normalpris 5980 kr.

Pris for sponsorpakke 2:
Kun 5.000 kr

TILMELD

Tag hele virksomheden med på Danmarks Outdoor Festival

Køb sponsorpakke 1 og få 17 armbånd til Danmarks Outdoor Festival, samt adgang for en person til B2B mini-festival.

Normalpris 6082 kr.

Pris for sponsorpakke 1:
Kun 5.000 kr

Glødende gastronomi

High end mad oplevelse. Lugten fra bålet når næseborene, når du i MADMARKEDET træder ind under teltdugen for at dyrke det ypperste fra bålet i GLØDENDE GASTRONOMI.

Her sætter du dig godt til rette i stolen og nyder, at professionelle tjenere serverer for dig, mens en erfaren sommelier, giver dig indsigt i de dråber, du vil nyde til dit måltid.

Book fra hjemmesiden seatings af 1,5 time. Klik på knappen for at bestille direkte hos Volkerts Fylke.

Serveres mellem 11.30-14.30 & 17.00-20.30
Alle retter serveres med en sauté af årstidens rodfrugter, trøffelmayo & bagt kartoffel

FISKEN - Laks serveret

Serveres med strandarve, strandmælde, salturt eller strandsennep fra Wildfooding
Pris: 295,-

FUGLEN - Unghane

Serveres med merian eller gråbynke fra Wildfooking
Pris: 175,-

KOEN - Rib Eye

Serveres med brøndkarse eller gråbynke fra Wildfooding
Pris: 365,-

GRISEN -Nakkekotelet af Duroc

Serveres med rønnebær & vilde æbler fra Wildfooding
Pris: 280,-

Teamcooking med GOURMENSCH

Til virksomheder: Outdoor Teamcooking
GOURMENSCH har sammensat 2 mindre Teamcooking-kurser á 1,5 times varighed, med et udvalg af vores populære retter.🥂
Vi skal blandt andet lave:
🦪Signaturøsters med brændt fløde + 1 glas champagne.
🍢Grillspyd med andehjerte
🦆BBQ Fasan på friterede rispapir
🥂-Find resten af menuen på vores hjemmeside

Til private: Fasanworkshop
Søndag d. 1 september. Som deltager på kurset modtager du din helt egen fasan, som skal plukkes & parteres, hvorefter de forskellige udskæringer skal indgå i udvalgte, spændende retter, tilberedt over bål.

Klik på knappen for at bestille direkte hos Gourmensch

Tapasbræt for 2

Lækkert tapashjul to-go, som kan nydes undervejs til en af de mange aktiviteter på festivalen eller tages med hjem i din camp.

Tapashjulet for 2 pers. Kr. 295,-

Lufttørret Coppa, balsamiske løg, røget okseinderlår, sweet drops,
fenniklepølse, soltørrede tomater, chilisalami, kapers på stilk
Salami Finocchiona, chilihummus, pastrami med fyldte peberfrugter,
kyllingepaté, pickles, Port salut, oliven, kiks & trøffelmayo.
Hertil hjemmebagt brød

Klik på knappen for at bestille direkte hos Volkerts Fylke.

KØB BILLET

Kom til adrenaline rush på Fort Østerlund!

Fort Østerlund tilbyder i år et hav af oplevelser som ekstern arrangør. Køb en billet og kom ud til Fort Ø for at få opfyldt dit adrenalinbehov! Der vil være kæmpegynge, totorvsbro og vippe.
Så du er garanteret et smil på læben og en masse gode oplevelser - ved Fort Østerlund.

OBS. Gælder kun ved gyldigt festivalarmbånd.

Sikkerhed

Alle aktiviteter med højde eller risiko er sikkerhedsgodkendte af Force og Politiet. ​ Ved alle vores aktiviteter skal man have lukkede sko på. Fx kondisko. Det er ikke tilladt at deltage med sandaler, træsko og klipklappere. Denne regel gælder også ved de udfordringer, hvor man kan falde i vandet. ​ Husk at det altid er muligt at få et bad, når I har været ude og prøve kræfter med vores aktiviteter. Medbring selv håndklæde, sæbe og evt. poser til våde sko og vådt tøj. Der følger en af vores instruktører med jeres gruppe rundt til de forskellige øvelser og udfordringer. Instruktøren vejleder, holder styr på sikkerheden og noterer i pointscorelisten. ​ Det er ikke tilladt for berusede personer at benytte aktiviteterne. Narkotika af en hver form er forbudt. ​ Du deltager på eget ansvar og bør tjekke dine personlige forsikringer.

Minimumsalder

Vi har en generel minimumsalder på vores aktiviteter på 18 år. Dog kan 14-årige også prøve, hvis man er sammen med værge og der underskrives en ansvarserklæring.
KØB

Ly campingvogn 1050 kr

Kom og stil din campingvogn hos Ly Outdoor Camp.
Fælles for alle pladser er følelsen af at ligge i ly af skoven. Campen er omkranset af træer og ligger desuden kun en spytklat – nærmere bestemt et par hundrede meter – fra Remstrup Å, som er en del af Gudenåen.

Info:

  • Der kan parkeres én bil på hver plads.
  • Pladsen er din fra torsdag d. 29. august kl. 10 til søndag d. 1. september kl. 16
  • Prisen er inklusiv strøm
KØB

Ly X Nordisk Glamping 4 personer 3600 kr

Til naturelskere, der sætter pris på en glamourøs indpakning, tilbyder vi overnatning i “Ly x Nordisk Glamp Camp”. De flotte bomuldstelte fra Nordisk er forsynet med fast bund, privat terrasse med udendørs møblement, bålfad, køleskab, elkedel, service, senge, lyskæder, diverse møbler med mere. Glamping-området er placeret i campens sydøstlige hjørne med skoven som bagtæppe.

Info:

  • Glamping for 2 personer - indrettet med en dobbeltseng
  • For den luksuriøse campingoplevelse
  • Inklusive indretning med møbler etc.
  • Mulighed for opladning af mobiltelefoner
  • Glampingteltet er dit fra torsdag d. 29 kl. 10 til søndag d. 1. september kl. 16